Pokud se mě klienti zeptají, na čem by neměli šetřit, odpovím jim, že na komponentech, které jsou pevně spojené s domem (podlahy, obklady, dveře) a na technologiích a spotřebičích, které jsou v denním provozu. V dnešním článku bych se ráda zaměřila na pět značek, které považuji za špičku mezi domácími spotřebiči.

V interiéru se často mluví o kameni, dřevě, truhlářském detailu nebo dokonalé kompozici materiálů. Jenže skutečně výjimečná kuchyně nezačíná volbou pracovní desky. Začíná v rozhodnutích, která nejsou na první pohled zřejmé – ve volbě spotřebičů. Právě ony totiž určují, jak prostor funguje, jak stárne, jak působí v každodenním provozu a zda zůstane nadčasový i za dekádu. Rozdíl mezi běžným a opravdu promyšleným interiérem bývá často právě zde: v technologii, která není jen funkcí, ale je součástí architektury. A pokud dnes v kuchyních existuje něco jako „udržitelný design“, pak se pozná mimo jiné podle toho, že spotřebiče nejsou vybírány podle slevové akce, ale podle životnosti, servisního zázemí, materiálové kvality, funkčnosti a schopnosti přirozeně splynout s prostorem. Níže je pět značek, které dlouhodobě formují standard současných kuchyní, a které mají smysl sledovat nejen z pohledu estetiky, ale i z pohledu hodnot, které jsou pro kvalitní interiér zásadní.

1. Gaggenau: když se spotřebič stává součástí architektury

Pokud existuje značka, kterou architekti a designéři po celém světě vnímají téměř jako samostatnou disciplínu, je to bezpochyby Gaggenau. Tato německá značka má kořeny sahající až do roku 1683, kdy vznikla jako železárna ve městě Gaggenau. Postupně se proměnila ve výrobce kamen, sporáků a později vestavných spotřebičů, přičemž sama značka dnes uvádí, že právě její vize „fitted kitchen“ pomohla etablovat moderní pojetí vestavných domácích spotřebičů s důrazem na funkční estetiku. 

To, co dělá Gaggenau výjimečným, není okázalost. Naopak. Je to značka, která pracuje s velmi kultivovaným výrazem: tmavé sklo, kartáčovaný kov, precizní linie, minimální vizuální hluk. V dobře navržené kuchyni spotřebiče nepůsobí jako „technika navíc“, ale jako přirozené pokračování architektury. A právě proto je tak oblíbená v projektech, kde se klade důraz na čistotu detailu a dlouhodobou (nejen) vizuální hodnotu.

Z pohledu interiérového designu je značka Gaggenau výjimečná i tím, že nestaví komunikaci se zákazníky jen na výkonu svých spotřebičů, ale také na řemeslné tradici, designové kontinuitě a disciplinovaném minimalismu. Pro klienta, který nechce kuchyni „přeplněnou funkcemi a technikou“, ale naopak chce prostor, který působí klidně a je v souladu s jeho potřebami, je to velmi silný směr.

Gaggenau je ukázkou toho, že dobrý spotřebič nemusí být dominantou. Někdy je jeho největší kvalitou právě to, že prostor neruší.

2. Miele: důvěra, která se nebuduje jednou sezónou

Miele je značka, která v prémiovém segmentu působí téměř jako synonymum dlouhodobé spolehlivosti. A není to jen dojem nebo marketingová legenda. Miele ve svých oficiálních materiálech uvádí, že během vývoje vybraných produktových řad provádí náročné testy simulující průměrné používání po dobu 20 let. Současně ale korektně doplňuje, že nejde o garanci dvacetileté životnosti, nýbrž o vývojové testování odolnosti konkrétních sérií, což je přesně ten typ transparentní komunikace, který u silných značek oceňuji. 

Pro interiérového designéra je značka Miele mimořádně zajímavá pro spojení několika věcí: technickou důvěryhodnost, velmi dobrý servisní rámec, kultivovaný design a vysokou míru akceptace u klientů. Zjednodušeně řečeno: je to značka, kterou klienti znají, respektují a současně se jí nebojí. 

Stále více lidí zjišťuje, že levně koupený spotřebič je často ve výsledku nejdražší položkou domácnosti. Ne kvůli pořizovací ceně, ale kvůli častému servisu, hluku, spotřebě energie a krátké životnosti. Značka Miele si klade za cíl vyrábět udržitelně pro lepší budoucnost. Usilují o nulovou uhlíkovou stopu a zamezují vzniku odpadu tím, že spotřebičům dávají druhý život. 

Investice do kvalitního spotřebiče je ve výsledku investicí nejen do dobře fungujícího produktu, ale především do lepší budoucnosti.

3. BORA: značka, která změnila podobu moderní kuchyně

V posledních letech zásadně proměnila podobu kuchyní jedna myšlenka: že digestoř nemusí viset nad varnou deskou jako cizorodý objekt. A právě s touto proměnou je silně spojená BORA. Značka je známá především svými varnými deskami s integrovaným odtahem, které umožnily kuchyním působit otevřeněji, čistěji a architektonicky promyšleněji. 

BORA sama sebe popisuje jako průkopníka v kuchyňském segmentu a její současná pozice tomu odpovídá. V březnu 2025 získala Plus X Award „Best Brand of the Year 2025“ v kategorii systémů odtahu z varné desky a současně German Design Award za svou prezentaci na EuroCucina v Miláně. Porota vyzdvihla inovace, funkčnost a estetiku produktů – tedy přesně ty atributy, které jsou v dobře navržené kuchyni klíčové. 

Z designérského hlediska je BORA mimořádně důležitá i z jiného důvodu: změnila prostorové uvažování. Jakmile odstraníte klasickou dominantu v podobě digestoře, získáte svobodu v kompozici, ve výhledech, v práci se světlem i v propojení kuchyně s obytnou částí. To není jen technický detail. To je zásah do architektury celého prostoru. A právě proto je BORA výborným příkladem značky, která není zajímavá jen jako výrobce spotřebičů, ale jako spolutvůrce současného způsobu bydlení. 

Některé značky nejsou důležité proto, že „jsou drahé“, ale proto, že skutečně změnily to, jak dnes interiéry navrhujeme a BORA je přesně ten případ.

4. Gessi: voda jako součást životního stylu

Zatímco většina pozornosti v kuchyni směřuje ke spotřebičům, existují prvky, které jsou v každodenním provozu stejně zásadní a přesto bývají přehlížené. Jedním z nich je voda. A právě zde přináší značka Gessi nový pohled na to, jak může kuchyně fungovat. Gessi dlouhodobě propojuje design, technologii a uživatelský komfort. Její baterie nejsou jen estetickým doplňkem, ale plnohodnotnou součástí moderního interiéru. 

Jedním z nejzajímavějších řešení jsou systémy, které umožňují filtrovat, chladit, ohřívat a perlit vodu přímo z jedné baterie.To znamená nejen vyšší komfort, ale i méně plastového odpadu a méně dalších zařízení v kuchyni. Prostor tak zůstává čistý, funkční a vizuálně klidný. Z designérského hlediska je značka Gessi zajímavá i tím, že pracuje s kvalitními materiály a povrchy, které lze přirozeně začlenit do celkového konceptu interiéru. 

Gessi ukazuje, že i zdánlivý detail, jako je baterie, může zásadně ovlivnit každodenní fungování prostoru. A právě v těchto detailech se často pozná skutečně promyšlený interiér.

Co dnes skutečně odlišuje výjimečný spotřebič od běžného trhu

V době, kdy je možné koupit téměř cokoli během několika kliknutí, se vytrácí jedna důležitá otázka: jak dlouho má věc sloužit a jak má stárnout a u spotřebičů to platí dvojnásob. Není těžké koupit produkt, který vypadá   dobře na obrázku. Mnohem těžší je vybrat takový, který bude fungovat přesně, tiše, spolehlivě a vizuálně obstojí i po letech. Při výběru se proto vyplatí sledovat několik kritérií:

• kvalitu materiálů a zpracování,
• servisní síť a dostupnost péče po prodeji,
• reálnou pověst značky v čase,
• schopnost integrace do architektury interiéru,
• a v ideálním případě i transparentnost značky v tom, jak mluví o životnosti, výrobě a hodnotách.

Skutečně promyšlený interiér se dnes nepozná podle toho, kolik stál. Pozná se podle toho, co v něm zůstane relevantní i za deset nebo patnáct let. A právě spotřebiče jsou v tomto směru mnohem zásadnější, než si většina lidí připouští.

Závěr: dobrá kuchyně není o dojmu na první pohled

Vytvořit kuchyni, která vypadá efektně na Instagramu je snadné. Mnohem těžší je navrhnout kuchyni, která bude fungovat stejně přesvědčivě v každodenním životě. Takovou, která nebude po třech letech působit unaveně, technicky zastarale nebo vizuálně hlučně.Právě proto považuji výběr spotřebičů za jednu z nejdůležitějších disciplín současného interiérového designu. Ne proto, že mají být dominantou. Ale proto, že mají být spolehlivou, přesnou a tichou oporou prostoru. A možná právě v tom je dnes největší rozdíl mezi kuchyní, která pouze dobře vypadá, a kuchyní, která má skutečnou hodnotu.